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peck

Italian Premium Marketpeck

6F

프리미엄 마켓 : 02-3213-2616
레스토랑 예약 및 상담 : 02-3213-2615

매장 10:30 ~ 20:00
(금,토,일 30분 연장영업)
식당가/레스토랑 10:30 ~ 22:00
(주문 및 예약 21시까지)

MAP
Italian Premium Market
130년 전통의 Italian Gourmet

밀라노 미식가들의 성지인 Gourmet Market ‘PECK’을 그대로 서울에 옮겨놓은 고품격 프리미엄 Grocerant 브랜드입니다.
파스타, 치즈, 커피 등 이탈리아 정통 레시피 그대로 만든 메뉴와 제품을 만나볼 수 있습니다.

History of PECK
130년 전통의 Italian Gourmet

1883년 요리의 대가인 프란체스코 펙이 밀라노의 상류층을 위한 고급 식재료를 만들고자 자신의 이름을 걸고 상점을 연 것이 Premium Gourmet 브랜드
PECK의 시작입니다. 지금까지도 PECK은 밀라노 상류층이 향유하는 일상입니다.

Peck Milano - Original store interior

Peck Milano - Original store location before opening

최고급 식재료에 Peck을 더하다

Peck에서 취급하는 대부분의 식재료는 자체적으로 운영하는 육류 숙성고, 와이너리 등에서 공수됩니다. 따라서 Peck의 엄격한 기준에 의해 관리되며, 최고급
식재료만이 Peck의 로고를 부착할 수 있습니다.

Peck Milano aging caves - Peck Salamino

Peck Milano Aging Caves - Parmigiano Reggiano

Peck Milano Fresh Pasta - Peck Ravioli

Peck Milano Fresh Pasta - Peck Ravioli

밀라노의 상징 PECK

1900년대 이탈리아 왕실 식재료를 공급하면서 그 명성을 떨쳐 지금까지 밀라노 상류층의 사교장소로 사용되고 있습니다. 1974년에는 시민들의 미식생활에
기여한 공로로 최고의 훈장인 「암브로기노도로」를 수상하였습니다.

Peck Milano aging caves - Peck Coppa Peck Milano labs - Fresh pasta making

Peck Milano Aging Caves - Peck Breasola Peck Milano Fresh Pasta - Peck Tortellini

Restaurant
Italian Food의 향연 “Al Peck”

레스토랑 Al Peck은 밀라노의 Peck 매장을 그대로 옮겨놓은 듯한 이탈리아 스타일의 인테리어와 수석 쉐프에게 직접 전수 받은 130년 전통의 Peck 레시피로
요리한 정통 Italian Food는 미식의 도시 밀라노의 향취를 그대로 느끼기에 충분합니다

Al Peck

Peck Milano labs - Fresh pasta making

Coffee & Pastry
Italian Coffee의 진수 “Cafe PECK”

Cafe PECK은 에스프레소의 고향 이탈리아에서 PECK만의 엄격한 기준으로 로스팅된 원두만을 사용합니다. 베이커리 코너에서는 이탈리아 정통 포카치아,
카놀리, 티라미수 등 다양한 디저트를 만날 수 있습니다.

Coffee PECK

PECK Milano Kitchens Crespelle preparation

Grocery
최고의 Italian 식재료와의 만남

밀라노 PECK 그대로의 파스타, 트러플 제품, 발사믹, 올리브유 등 최고의 식재료들을 만나볼 수 있습니다.

Fruit/Vegetable
PECK의 기준으로 엄선된 고품격 과일

직접 고른 과일로 만든 신선한 주스와 아티초크, 앤다이브 등 프리미엄 이탈리안 식재료를 만나볼 수 있습니다.

Wine
Only in PECK “ENOTECA”

PECK이 선정한 와이너리에서 직접 제조한 수십여종의 PECK PB와인을 만나볼 수 있습니다.

Peck’s Products
세계 3대 진미, 캐비어
최상급 캐비어라 불리우는 밸루가 캐비어 외 다양한
등급의 캐비어를 취급하고 있습니다.
세계 3대 진미, 트러플
‘식탁위에 다이아몬드’라고 불리우는 트러플이
트러플, 소금, 트러플 오일, 트러플 버터 등
PECK의 이름으로 변주되어 있습니다.
세계 3대 진미, 푸아그라
‘기름진 간’이라는 뜻의 푸아그라는 지방이 많은
거위의 간으로 만들어집니다. 부드러운 맛으로 인해
최고의 미식요리로 추앙 받고 있습니다.
브레사올라 (Bresaola)
다자란 소고기를 소금과 양념, 허브에 절여 숙성한
제품이다. PECK의 브레사올라는 본사 공장에서만
만들어져 전세계로 공급됩니다.
고르곤졸라 치즈 (Gorgonzola)
PECK에서는 최고등급의 치즈를 의미하는 D.O.P
등급(원산지 보호인증)을 받은 고르곤졸라만을
취급합니다.
마스카르포네 (Mascarpone)
최상급 우유로 PECK에서 직접 만드는 신선한
마스카르포네를 만나볼 수 있습니다.
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